Sapevate che il famoso pasticciotto leccese è nato nel 1745 proprio da un “pasticcio” nella bottega della famiglia Ascalone quando si sfornò per sbaglio questo dolce apparentemente bruttino perché si voleva creare un nuovo tortino? Il pasticciotto leccese, come del resto tutti i dolci, ha la sua storia, storia che ormai ha superato i confini pugliesi. Infatti qualche mese fa una famiglia di pasticceri salentini ha aperto nel cuore di Napoli una pasticceria tipica salentina e certo il pasticciotto non poteva mancare. Riuscite ad immaginare i napoletani che rinunciano al loro babà o alle loro sfogliatelle perché hanno scoperto le delizie salentine? Tutto vero! E’ fantastico! 

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