Dopo l’aumento dell’export della pasta prodotta con il grano della Puglia arriva un altro dato che rassicura tutte le produzioni dell’agroalimentare di qualità. Il Tacco d’Italia, così come riportato da Coldiretti Puglia, è una delle regioni record per la crescita delle vendite dei prodotti 100% Puglia, in etichetta con il +13%. A fare da traino sono le prelibatezze più tipiche: si passa dalle mozzarelle ai sottoli senza dimenticare i taralli.

Il presidente di Coldiretti Puglia, Savino Muraglia, ha commentato i dati effettuati sottolineando come la regione vanti numerosi primati produttivi nell’agroalimentare anche perché ha imparato a difendersi dagli agropirati proprio attraverso l’indicazione dell’origine del prodotto in etichetta.